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マンゴデザート!
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毎日暑い日が続きますが、バンコクも負けていません。
そんな蒸し暑さの中、喉を潤してくれるのが、マンゴデザートの専門店です。
バンコクの渋谷といわれる、サイアムスクエアのsoi7にあります。
白い外観にオレンジ色のシェードのかわいらしいお店で、バンコク市内にはいくつか支店もあります。

お勧めは、店の名前にもなっている「マンゴタンゴ」です。
中身はマンゴフルーツ、マンゴプリン、アイスクリームの3点セットです
生のマンゴは、口に入れるとふわっと溶けてしまうような食感です。

また、マンゴの果肉にスムージを入れたマンゴスムージーもお勧めです。
ひんやり甘いココナツミルクにタピオカとマンゴを入れたデザートは
喉ごしがよく1人で2つくらいぺろりと食べられます。

ビタミンAをたくさん含むマンゴを食べて、夏バテ予防に役立てみてはいかがでしょうか?

柴田CA
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by anacrew | 2005-07-31 18:44 | タイ
“船から見た開港前の神戸空港”
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神戸空港開港まで300日を切りました。まだ全然ターミナルらしい建物は見つけられませんがこれからが楽しみですね。ANAでは、羽田・札幌他6路線・計10往復程度の運航を予定しています。空港の愛称はマリンエアに決まったようです。ますます日本の国内は便利になりますね。
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by anacrew | 2005-07-31 18:39 | 兵庫県
香川 讃岐うどん作りに挑戦
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香川県・金刀比羅宮の参道口ある「中野うどん学校」で本場の讃岐うどん作りに挑戦。
写真はうどん生地を足で踏んでいる工程。こうすることによってコシが強くなるのです。

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手作りの讃岐うどんの完成です。形は不揃いですが、もちもちの美味しいうどんができました!

青木・中村CA
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by anacrew | 2005-07-13 09:43 | 香川県



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by anacrew
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